Sonja Floto-Stammen wurde 1968 in Kerken am Niederrhein geboren. Nach dem Studium der Ernährungswissenschaften in Gießen (1987-1992) folgten die Promotion und die freiberufliche Tätigkeit als Autorin für die Zeitschriften "Fit for Fun" und "Vital". In den Jahren 1994 bis 1999 arbeitete Sonja Floto-Stammen als Marketingleiterin für die Firma eismann city Berlin und spezialisierte sich nach der Familiengründung und der Geburt ihrer beiden Kinder auf Kinderernährung. Seit 2000 arbeitet sie freiberuflich als Marketingberaterin und Autorin.

moses. Verlag

Das große Lebensmittelkundebuch löscht Wissensdurst und stillt Lernhunger rund um alles Essbare. Für zu Hause mit der Familie, im Kindergarten oder in der Grundschule. Die Kinder lernen, wo die Nahrungsmittel herkommen, was sie enthalten, welche Nährstoffe der Körper braucht und wie Lebensmittel entstehen. Dieses einzigartige Lebensmittel-Sach- und -Machbuch vermittelt jede Menge Wissen rund um das Thema Ernährung. Außerdem enthält es zahlreiche Experimente, Rezepte und Kurioses.

Alter: ab 8 Jahre

Ausgezeichnet als: Gesundes Kinderbuch 2007 (BKK Wettbewerb: Fit von klein auf)
Wissenschaftsbuch des Jahres 2007 Sparte "Perspektive - Das sachkundigste Buch für junge Leser " (Bild der Wissenschaft)

moses. Verlag

Andere Länder - andere Sitten, auch bei Tisch.

Die Ernährungswissenschaftlerin Sonja Floto-Stammen hat 35 Kinder aus aller Welt nach ihren Lieblingsgerichten, den landestypischen Tischsitten und Essgewohnheiten gefragt.

Das Ergebnis ist ein kunter-buntes Buch, das viel merh bietet als Rezepte: Jedes Kind ist mit Foto abgebildet, dazu gibt es viele Informationen zu seinem Heimatland, wie man dort isst und was "Guten Appetit" in der Landessprache heißt. Und weil die Kinder keine Klischess kennen, wird in der Schweiz kein Käsefondue, in der Türkei kein Döner und in Deutschland kein Sauerkraut gegessen, sondern wirkliche Kinder-Lieblingsgerichte.

Lecker und einfach nachzukochen!

Ab 8 Jahren