Renate Riedler-Singer

Renate Riedler-Singer, Dr. phil., geb. in Linz, sammelte erste Kocherfahrungen an der Bundesfrauenoberschule. Anschließend studierte sie Psychologie und Europäischen Ethnologie an der Universität Wien. Aus dem Zweitfach ihres Studiums erwuchs das Interesse an den Ritualen des Jahreslaufs und den Festen im Lebenszyklus, mit dem Schwerpunkt auf den Traditionen des Essens und Trinkens in Österreich.

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